Çocukluğumun Kurabiyesi Annemin Tarifi

Çocukluğumun Kurabiyesi Annemin Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı margarin
• Vanilya

Çocukluğumun Kurabiyesi Annemin Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif daha ilk okula giderken canım annemin yaptığı severek yediğim bi kurabiye öncelikle.

1. Hamurumuzu tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bi hamur elde ediyoruz.
2. Daha sonra merdane ile açıp çay bardağı ile tüm hamur bitene kadar kesiyoruz .
3. Kurabiyeler fırına sonra muhallebimizi tüm malzemeleri koyup pişiriyoruz.
4. Kurabiyeler de pisti şimdi 1 tane yuvarlak olan kurabiyeden alıp arasına muhallebi sürüp 1 kurabiye ile kapatıp etrafını hindistan cevizine buluyoruz tüm yuvarlaklar bitenekadar aynı işlemi yapıyoruz afiyet olsun