Çocukluğumuzun Gün Kurabiyesi

Çocukluğumuzun Gün Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta (birinin beyazı üzeri için)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu margarin tereyağı da olur
• 1 tane büyük portakal rendesi
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 7 su bardağı un

Üzeri için ;

• Yumurta akı iri kıyılmış ceviz yada fındık

Çocukluğumuzun Gün Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler oda ısısında olursa daha iyi olur yumurta ve şekeri güzelce karıştırıyoruz .
2. Ardından diğer sıvı malzemeleri ekliyoruz portakal rendesini de ekliyoruz .
3. Vanilyayı ,kabartma tozunu unu eleyip yoğuruyoruz.
4. Ben un ölçüsü verdim ama bardaklar fark gösterebilir sizler dikkatli azar azar döküp yoğurun.
5. Elle hafif yapışan bir hamur olması gerekiyor kurabiyemiz daha lezzetli olsun mandalina büyüklükte parçalar alıp yuvarlıyoruz
6. Yumurta akına daha sonra cevize batırıp yağlı serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde diziyoruz .
7. Çok kabardığı için mutlaka aralıklı dizmemiz gerek önceden ısıttığımız 170 derecede ayarladığımız fırına hafif kızarana kadar pişiriyoruz .Şimdi den afiyet olsun 🍪🍵🍪