Çocukluğumuzun Vazgeçilmezi Anne Kurabiyesi Tarifi (Videolu)

Çocukluğumuzun Vazgeçilmezi Anne Kurabiyesi Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 75 gram oda sıcaklığında margarin yada tereyağı
• 3 çay kaşığı karbonat
• 4.5-5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Toz şeker

Çocukluğumuzun Vazgeçilmezi Anne Kurabiyesi Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Herkese merhaba. Öncelikle derin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ekleyip karıştıralım daha sonra içerisine sıvı yağı ve yoğurdu da ekleyip, tekrar karıştıralım margarin ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip yoğurmaya başlayabiliriz.
2. En sonda karbonatı ve unumuzu ekleyelim unu yavaş yavaş kontrollü olarak ekleyip yoğuralım yumuşak bir kurabiye hamuru elde etmemiz gerekiyor.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim yada yağlayalım ve kurabiyelerimizden ceviz büyüklüğünde kopartıp yuvarlayalım üstüne de yumurta sarısı sürüp toz şeker serpelim.
4. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim. Toplamda 25 adet kurabiye çıkardım çok lezzetli bir kurabiye ve çok basit yapımı var. Herkese afiyet olsun.