Çok Çikolatalı Pasta

Çok Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı
• 1,5 su bardağı tozşeker
• 3 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 50 gram kakao
• 2/3 çay bardağı sıcak su
• 1/3 çay bardağı süt

Kreması için;

• 150 gram bitter
• 150 gram sütlü çikolata
• 1 kavanoz dolusu sarelle fındık kreması
• 2 paket krema

Pasta katları için;

• Antep fıstıklı draje
• Damla çikolata

Hazırlanışı

1. İlk olarak kakao, süt ve suyu tel çırpıcı ile elinizde karıştırın.
2. Tereyağı ve şekeri mikserle beyazlayana dek çırpın.
3. Yavaş yavaş yumurtaları ve vanilyayı ekleyin.
4. Un ve karbonatı eleyip, tereyağı karışımına döküp çırpın.
5. Kenarda bekleyen kakao karışımını da ekleyip birbirine karışana kadar çırpıp bırakın.
6. 2 adet 20 cm çapında kalıbın dibine yuvarlak yağlı kağıt kesin.
7. Tereyağı ile yağlayıp kakao serpin.
8. Döndüre döndüre fazla kakaosunu dökün.
9. Kek harcını eşit olarak bölüp kalıplara paylaştırın.
10. 1. Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabarıp sönene kadar pişirin.
11. Diğerini o pişene kadar buzdolabına koyun.
12. Daha sonra 1. Kek katı pişince diğerini fırına sürün.
13. Kekiniz iyice soğuyunca katlara ayırın. Birgün geçerse daha iyi olur.
14. Kreması için; 150 gram bitter, 150 gram da sütlü çikolatayı benmari usulü eritin.
15. Erimiş çikolatanın içine 1 kavanoz dolusu sarelle fındık kreması ekleyin.
16. Sarelle yoksa farklı bir marka da olabilir fakat en lezzetlisi sarelle ile olan.
17. Mikserin düşük devirinde ikisi birbirine karışana kadar çok kısa çırpın.
18. Üzerine 2 paket buzdolabından çıkmış krema ekleyin. Toplam 400 ml.
19. Mikserin yüksek devirde çırpın. Fazla çırpmayın rengi çok açılır.
20. Çok az buzdolabında bekletin. Çok beklerse süremezsiniz.
21. Sonra katlara kremayı koyun üzerine draje ve çikolata parçalarını ekleyin az bir krema sürün üzerine kat kaymasın.
22. Tamamen bitince çok az bir sure buzdolabına kaldırın.
23. Sıvadıktan sonra süsleme size kalmış afiyet şifa olsun ❤.