Çok Çıtır Tavuk (Kfcye Taş Çıkartacak)

Çok Çıtır Tavuk (Kfcye Taş Çıkartacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk (ben kanat ve but kısımlarını kullandım

Sosu için;

• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağına yakın su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı tuz

Bulamak için;

• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Çok Çıtır Tavuk (Kfcye Taş Çıkartacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak etlere bir bıçak yardımı ile çizikler atalım daha iyi pişmesi adına.
2. Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırıp blender ile çekelim.
3. Çizikler attığımız etleri sos içine alıp bir kaşık yardımı ile karıştıralım.
4. Bulamak için bir buzdolabı poşetine un ve nişastayı alalım ve poşeti sallayalım.
5. Sostan aldığımız etleri(5 parça)tek tek buzdolabı poşeti içinde hazırladığımız un ve nişasta karışımına bırakalım ve buzdolabı poşetini elimize alıp bir kez daha sallayalım.
6. Etler bitene kadar aynı işlemi uygulayalım. Böyle bulama işlemi daha iyi oluyor.
7. Poşetten aldığımız etleri kızgın yağda etler kızarıncaya dek pişirelim. Çok çıtır oluyor, yerken çıtırtıyı duyacaksınız 🫠.