Çok Çok Çok Beğenilen Ağlayan Pastam Tarifi'nin Malzemeleri
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 kabartma tozu
1 vanilya
Kakao
2 su bardağı un
ISLATMAK İÇİN:
2 su bardağı su
3 paket nescafe
MUHALLEBİSİ İÇİN:
2, 5 su bardağı süt
1 türk kahve fincanı un
1 türk kahve fincanı şeker
1 paket krem şanti tozu
ÜSTÜNE:
Hazır çikolata sosu
Çok Çok Çok Beğenilen Ağlayan Pastam Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce 4 tane yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri iyice köpürene dek çırpıyoruz.
Çırptıktan sonra 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ekliyoruz biraz daha çırpıyoruz.
Daha sonra 2 su bardağı un, 2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve göz kararı kakaoyu da ekleyip çırpıyoruz.
Yağlı tepsimize döküyoruz ve fırınımızda pişiriyoruz.
Pişirdikten sonra bir kenara alıyoruz ve diğer işlemlere devam ediyoruz. 3 paket nescafe ve 2 su bardağı suyu çırpıyoruz. (çırpma teliyle :)
Kekin her tarafına döküyoruz. Endişelenmeyin kek suyun hepsini içine çekiyor ve ıslaklık kalmıyor.
Keki bir tarafa aldıktan sonra 1 türk kahve fincanı şeker ve 1 türk kahve fincanı unun üstüne 2. 5 su bardağı sütü döküyoruz.
Sonra bunların hepsini ocakta kabarcık olana dek pişiriyoruz.
Piştikten sonra da içine 1 paket (kutunun içindeki 2 paketten biri) krem şantiyi ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz.
Muhallebiyi tüm kekin üstüne koyuyoruz. Bütün tencereyi boşaltın ve de tüm kekin üzerini kaplayın.
Keki bir kenara aldıktan sonra hazır çikolata sosunu üzerindeki tarife göre yapıyoruz.
Piştikten sonra biraz soğumaya alıyoruz.
Biraz ılıdıktan sonra tüm kekin üzerini kaplıyoruz.
En az 4 – 5 saat beklettikten sonra yiyebilirsiniz. Aceleniz varsa 1-2 saatte olur ama bekleyince daha güzel oluyor. Harika harika harika bir tatlı :) Yiyenler tarif alıyor. İnanın bana bir kere yapınca hep yapmak isteyeceksiniz. :) Her şey gönlünüze göre olsun. İyi geceler. AFİYET OLSUN.