Çok Hafif Makarna Salatası

Çok Hafif Makarna Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yüzük makarna
• 1,5 su bardağı sarımsaklı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 4-5 adet salatalık turşusu
• 1 adet köz kırmızı biber ya da turşusu
• 5-6 adet yeşil zeytin
• Bir tutam maydanoz
• Tuz

Üzeri için:

• Yarım kaşık domates salçası
• Ay çiçek yağı
• Kuru nane

Çok Hafif Makarna Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnalarımızı 10 dakika sıcak suda haşlıyoruz.
2. Salatalık turşumuzu ve yeşil zeytinimizi çekirdeklerini katmamak üzere küçük küpler halinde doğruyoruz.
3. Köz kırmızı biberimizi (turşu ise sudan geçirmenizi tavsiye ederim ) yine aynı şekilde küçük küpler halinde doğruyoruz.
4. Maydanozlarımızı ince ince kıyıyoruz.
5. Daha sonra haşladığımız makarnalarımızı hazırladığımız garnitürlerle buluşuyoruz.
6. Sarımsaklı yoğurt ve mayonezimizi de ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
7. Yağda kızarttığımız salçayı soğuduktan sonra üzerinde gezdiriyoruz.
8. Kuru naneyi üzerine gezdirdikten sonra salatamız hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.