Çok Hafif Patatesli Kek

Çok Hafif Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilin
• 3 su bardağı kadar un
• Patatesli harcı için
• 3 tane normal boy patates
• 1 soğan
• Karabiber
• Pul biber
• Nane
• 1 çay kaşığı tuz

Çok Hafif Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Ilk önce harcını yapmak için patatesleri ve soğanları kare şeklinde küçük küçük doğruyoruz.
Ve üzerine baharatını, tuzunu ekliyoruz. Harç böylelikle hazır.

Hamuru için yumurta tuz ve şekeri önce başka bir kaba koyup çırpıyoruz.
Sıvı yağ ekleyip çırpıyoruz. Yoğurt ve sütü de ekleyip çırpıyoruz. Kabartma tozu ve vanilini de ekliyoruz.
Ununu da ekleyip normal kek hamurundan biraz daha yoğun bir kıvam elde ediyoruz. Çünkü patatesleri ekleyince kek hamuru kıvamına erişecektir.
Harcı hamurun içine alıyoruz ve biraz karıştırdıktan sonra herhangi bir fırın tepsisine (Önceden yağlanmış) döküyoruz.
Ve önceden ısıtılmış fırında 180 veya 200 derecede pişmeye bırakıyoruz.
Vee afiyet olsun :)