Çok Kabaran Yumoş Kek

Çok Kabaran Yumoş Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı sıcak su

Çok Kabaran Yumoş Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarımızı  2 yemek kaşığı sıcak suyla beraber 5-6 dakika yüksek devirde çırpıyoruz.
2. İçerisine şekerimizi ilave edip, 7 dakika daha çırpıyoruz.
3. Sırasıyla vanilya, sıvı yağ ve oda ısısındaki sütümüzü ekleyip sıvı harcı bütünlüyoruz.
4. Ayrı bir kapta unumuzu, nişastamızı, kakaomuzu ve kabartma tozumuzu eleyerek karıştırıyoruz.
5. Sıvı karışıma yavaş yavaş ilave edip, el çırpıcısıyla kek harcımızı oluşturuyoruz. Kek kalıbımızı  margarinle yağlayıp un serpiyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, orta bölmede-altlı üstlü; ilk 15 dakika 180 derece, kalan 30 dakika 170 derecede pişirip, işlemi kürdan testi yaparak tamamlıyoruz.

Afiyet olsun.