Çok Kolay Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
Yarım kabartma tozu
Aldığı kadar un ( yaklaşık yarım kilo)
Ayrıyeten hamuru açmak için nişasta
Arası için;
Çekilmiş ceviz veya fındık
Üzeri için:
250 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ.
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Bir damla limon suyu
Çok Kolay Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri bir kapta çırpın ve kabartma tozu ve unu yavaş yavaş dökerek çok yumuşak bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğü kadar bezeler yapın ( toplam 3 kere 8 beze elde edin).
Her bezeyi bol nişastayla tabak büyüklüğü kadar açın ve 8 bezeyi üst üste koyup merdaneyle inceldiği kadar inceltin, cevizi serpiştirerek rulolayın ve çay bardağı yardımıyla kesin ve tepsinize yerleştirin.
Diğer bezelerle aynı işlemi yaptıktan sonra üzerine eritmiş olduğunuz tereyağını dökün, her tarafına ( yağın tortularını sakın dökmeyin)
Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
Bu arada şerbeti 20 dakika kaynatıp ılıdıktan sonra soğumuş olan tatlının üzerine gezdirin. Afiyetle yiyin 👌👌😋