Çok Kolay Ve Lezzetli Fırında Patatesli Baget (Videolu)

Çok Kolay Ve Lezzetli Fırında Patatesli Baget (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg dan biraz fazla tavuk baget
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 4-5 adet yeşil biber
• 1-2 adet al biber (kapya biber)
• 4-5 diş sarımsak

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Çeyrek çay bardağı kadar su

Hazırlanışı

1. Sosumuz için karıştırma kabımıza sıvı yağ, salça, yoğurt, tuz, pul biber, kekik ve çeyrek çay bardağı kadar su ilave edilerek karışımımız iyice çırpılır.
2. Tavuk bagetlerimizin uç kısımları temizlenip güzelce yıkandıktan sonra bir bıçak yardımıyla iki yüzüne çapraz kesikler atılarak bagetlerimiz sosa bulanır. (bu işlem tavukların daha güzel pişmesi ve sosunu içine daha iyi çekmesini sağlar).
3. Patateslerimiz elma dilimi şeklinde doğranarak bir kaba alınır.
4. Soğanlarımız da elma dilimi şeklinde doğranarak ayrı bir kaba alınır.
5. Sosa güzelce buladığımız bagetlerimiz fırın tepsimize dizilir.
6. Kalan sosla patateslerimiz de güzelce soslanarak tepsiye gelişigüzel yerleştirilir.
7. Soğanlarımız ve sarımsaklarımız da tepsimize gelişigüzel yerleştirilir.
8. Yeşil ve kırmızı biberlerimiz de bir bıçak yardımıyla 2-3 parçaya bölünerek tepsimizin üzerine dizilir.
9. Tepsimizin üzerine çok az su ve sıvı yağ gezdirildikten sonra önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 1 saat 10 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirilir.
10. Fırında patatesli bagetlerimiz fırından çıktıktan sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun!.