Çok Leziz Vegan Tart

Çok Leziz Vegan Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 60 gram ılık su;
• 80 gram şeker;
• 60 gram bitkisel yağ ( bende Hindistan cevizi yağı);
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat;
• 1 paket vanilya;
• isteğe göre limon kabuğu rendesi;
• 250 gram (500 ml) elenmiş un.

Dolgu için;

• 250 gram kadar katı reçel ya da marmelat;
• dilerseniz tarçınlı elma harcını pişirebilirsiniz.

Süslemek için;

• Hindistan cevizi rendesi ya da pudra şekeri

Çok Leziz Vegan Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Evde kolayca bulunan malzemelerden yapabileceğiniz tatlı tart (turta) tarifi. Yapmanızı çok tavsiye ederim.
2. Ilık suda şekeri eritip, yoğurma kabına döküp, yağı ekleyip, tamamen soğumaya bırakın.
3. Diğer malzemeleri ekleyip, hızlıca, fazla yoğurmadan yumuşak bir hamur hazırlayın.
4. Hamurunuzu biraz bastırıp, poşete koyun ve buzdolabında 30 dakika soğutun.
5. Soğumuş olan hamuru az unlayarak iki yağlı kâğıt arasına 0, 5 sm kalınlığında açın. Soğuk hamur biraz sert gelebilir ama ısındıkça açılır.
6. Dilediğiniz tart kalıbına hamurunuzu yerleştirin. Borcam kalıbı kullanırsanız biraz yağlamanızı tavsiye ederim.
7. Hamurun içine marmelatı döküp düzleştirin. Kalan hamurdan figürleri kesip üzerini süsleyebilirsiniz ya da rendeleyip tartın üstüne serpebilirsiniz. Ben ilave olarak biraz Hindistan cevizi rendesini serptim.
8. Isıtılmış fırına verip az kızarıncaya kadar pişirin. Tamamen soğuyunca servis edin.
9. Dilerseniz üzerine pudra şekerini serpebilirsiniz. Hamurun gayet tatlı olduğundan ben pudra şekerini serpmedim.
10. Kalan tartı streçle kaplayıp, öylece muhafaza etmenizi tavsiye ediyorum.

Afiyet bal şeker olsun!.