Çok Lezzetli Şipşak Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 5 su bardağı un
- 1, 5 paket kabartma tozu
- 1 avuç kadar çökelek veya istediğiniz bir peynir türü
- 2 yumurta birinin sarısı üzeri için ayrılacak
- 2 yemek kaşığı vita yağı
Üzeri için ;
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu ve susam
Çok Lezzetli Şipşak Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Sabah kahvaltıya çabuk hazırlanabilecek çok lezzetli bir tarif çocuklar bayıldı.
- Öncelikle sıvı yağı, vita yağını karıştırma kabına alalım ,isterseniz vita yağı yerine margarin veya tereyağı da koyabilirsiniz.
- Sonra şeker, tuz, sirke ,yumurta ve yoğurdu ekleyelim .
- Daha sonra un ile kabartma tozunu karıştırıp karışıma ekleyelim .
- Unu bardak bardak ekleyin ele yapışmayan çok da kuru olmayan bir hamur elde edelim.
- İsterseniz peynir veya çökeleği hamurla karıştırabilirsiniz.
- İsterseniz elinizle açıp içine koyabilirsiniz ,tercih sizin maydanoz da ekleyebilirsiniz .
- Poğaça şekli verip yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam ve çörek otu serpip fırına atalım.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirelim.
- Kendi fırınınıza göre üzeri kızarınca çıkarın.
Çok lezzetli şipşak hazırlanan bir poğaça oldu.
Afiyet olsun.