Çok Lezzetli Yaza Yakışır Detoks Yemeği

Çok Lezzetli Yaza Yakışır Detoks Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çanak enginar
• 1 orta boy soğan
• 1 limon
• 3 adet orta boy kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

Çok Lezzetli Yaza Yakışır Detoks Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yaygan bir tencerede küp küp doğradığımız soğanı iki yemek kaşığı zeytin yağında pembeleşene dek kavuruyoruz.
2. Enginarları çanakları yukarı bakacak şekilde tencereye dizip, üzerine sıktığımız bir limonun suyunu ve enginarların üzerini örtecek kadar içme suyu ekliyoruz.
3. Orta ateşte yumuşayana dek pişmeye bırakıyoruz.
4. Enginarlar pişerken dışını soyup küp küp doğradığımız kabaklarımızı buharda pişiriyoruz. (benim buhar süzgecim ya da tencerem yok ben su dolu tencerenin üzerine tel süzgeç oturtup kapağını da üzerine kapatarak sebzelerimi onun içinde pişiriyorum çok pratik oluyor aklınızda olsun)
5. Yumuşayan kabaklarımızı altını kapattığımız enginarmızın içine ilave edip tuzumuzu da atarak çok fazla karıştırmadan ılınmaya bırakıyoruz servis ederken üzerine arzuya göre dereotu koyabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun❤️.