Çok Pratik Harika Bir Lezzet Sebzeli Körili Çin Böreği

Çok Pratik Harika Bir Lezzet Sebzeli Körili Çin Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane hazır yufka
• 1 kase çok ince doğranmış lahana
• 1 büyük havuç
• Yarım kabak
• 1.5 çay kaşığı körü
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1-2 yemek kaşığı soya sosu şart değil
• Soya sosu kullanırsanız tuz atmayın

Kızartmak için

• Sıvıyağ

Çok Pratik Harika Bir Lezzet Sebzeli Körili Çin Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavaya yağı koyalım ilk önce lahanayı koyup 1-2 dk soteleyelim.
2. Daha sonra kabakları daha sonrada havuçları ilave edip toplamda 5-6 dk soteleyelim.
3. Üzerine körü ve soya sosunu ilave edip ılıkta bırakalım.
4. Soya sosu kullanmaksak tuz ilave edelim.
5. Yufkaları üçgen şeklinde 12 parçaya bölelim.
6. Yufkanın arasın sebzeli harçtan koyup sigara böreği gibi saralım.
7. Börekler açılmaması için uçlarını suya batıralım ve kızgın yağda kızartalım.