Lezzeti Dillere Destan Soğanlı Börek (videolu)

Puf Puf Soğanlı Börek Tarifi (videolu)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Lezzeti Dillere Destan Soğanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık su (200 ml)
  • 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 5-5,5 su bardağı un

İç harcı için;

  • 1 kilogram kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam
Deneyen Fotoğrafları
46 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Lezzeti Dillere Destan Soğanlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle geniş bir yoğurma kabı içerisine sıvı yağ, ılık su, ılık süt, yumurta akı, instant maya, şeker ve tuzu alarak çırpalım.
  2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
  3. Hamurumuzun üzerini streçleyelim ve temiz bir bezle kapatarak yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
  4. Soğanlı böreğimizin iç harcı için soğanlarımızı yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
  5. Ocağa aldığımız uygun bir tava içerisine sıvı yağı ve doğradığımız soğanları alarak, soğanlar pembeleşinceye kadar orta ateşte kavuralım.
  6. Üzerine biber salçası, domates salçası, karabiber ve tuzu ekleyerek karıştıralım. Soğanlarımızı  dakika daha kavurarak ocaktan alalım.
  7. Mayası gelen hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha alalım, tekrar yoğurarak toparlayalım.
  8. Ardından hamurlarımızı birbirine eşit olacak şekilde 4 parçaya bölelim ve toparlayarak beze haline getirelim.
  9. Bezelerden bir tanesini alalım ve merdane yardımı ile açalım.
  10. Açtığımız bezeye iç harcımızdan yerleştirelim ve her yerine gelecek şekilde dağıtalım.
  11. Hamurumuzu rulo olacak şekilde dikkatlice saralım.
  12. Hazırladığımız ruloyu yaklaşık 3 parmak genişliğinde keselim ve pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye alalım. Diğer bezelerimize de sırası ile aynı işlemleri uygulayalım.
  13. Tüm böreklerimizi tepsiye sıraladıktan sonra üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
  14.  El açması soğanlı böreklerimizi önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
  15. Sürenin sonunda pişen soğanlı rulo böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Lezzeti Dillere Destan Soğanlı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Soğanlı Börek Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Hamur yoğurmak istemiyorsanız aynı iç harcı ile soğanlı böreğinizi hazır yufkadan da hazırlayabilirsiniz.
  • El açması soğanlı rulo böreğin hamurunu yoğururken unu yavaş yavaş eklemeli ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmelisiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lezzeti Dillere Destan Soğanlı Börek (videolu) 27.03.2022 20:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.04.2022 12:58 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Kabak Dolması Tarifi

Kabak Dolması

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çoban Salata (Nefis Sosuyla) Tarifi

Çoban Salata (Nefis Sosuyla)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu) Tarifi

Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pileli Börek Tarifi

Pileli Börek

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Soğanlı Börek (Nefis) (videolu) Tarifi

Soğanlı Börek (Nefis) (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Airfryer Dilim Börek Tarifi

Airfryer Dilim Börek

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Krep Börek Tarifi

Krep Börek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Su Böreği Lezzetinde Sodalı Tepsi Böreği Tarifi

Su Böreği Lezzetinde Sodalı Tepsi Böreği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı Saksı Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Pratik Börek Tarifi

Kıymalı Pratik Börek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Şanlıurfa’da Ne Yenir? Dillere Destan 11 Yöresel Lezzet – En İyi Mekanlar Tarifi
Şanlıurfa’da Ne Yenir? Dillere Destan 11 Yöresel Lezzet – En İyi Mekanlar

Şanlıurfa Yemekleri & Zengin Mutfak Kültürü Hangi Lezzet En İyi Nerede Yenir? Şanlıurfa, acı ve…

Yeşil Soğanlı 30 Değişik Tarif Tarifi
Yeşil Soğanlı 30 Değişik Tarif

Dört mevsim mutfaklardan eksik olmayan yeşil soğanla yapılan tariflerdesiniz. Kışın ortasında bile herkese baharı çağrıştıran…

Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?
Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?

Uzadıkça Uzayan Yumuşacık Kıvamıyla: Dil Peyniri İnek ve keçi sütünden hazırlanan peynirler arasında, bu defa…

Dil Nasıl Temizlenir? Faydaları, Neden Önemli? Tarifi
Dil Nasıl Temizlenir? Faydaları, Neden Önemli?

Dil Temizliği: Ağız ve Diş Sağlığı İçin Elzem! Hastalıkların birçoğu, ağızdan vücuda giren mikroplardan dolayı…

Dil Balığı Nasıl Pişirilir? Temizlenir? Faydaları Tarifi
Dil Balığı Nasıl Pişirilir? Temizlenir? Faydaları

Denizden Nefis Bir Besin Kaynağı: Dil Balığı Sağlıklı bir yaşam sürmek için sebze ve meyve…

Lezzet Algılarınızla Oynayacak 18 Şaşırtıcı Tarif Tarifi
Lezzet Algılarınızla Oynayacak 18 Şaşırtıcı Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin yaratıcı mutfaklarında hazırlanan en ilginç tarifler listesi gururla sunar! Alışılmış lezzet…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri