Çok Pratik Kaymaklı Mantar

Çok Pratik Kaymaklı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo mantar
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet domates
• 3 yemek kaşığı kaymak (marketlerde bulunandan)
• Tuz
• Karabiber

Çok Pratik Kaymaklı Mantar Tarifi'nin Yapılışı

Az malzemeli, zamanınızı almayacak, çok pratik ve bir o kadar lezzetli bir tarif. Mantar aldığımızda sürekli yaptığım bir yemek. Mantar severler bunu mutlaka denemeli. Öncelikle mantarlarımızı soyup bol suda yıkıyoruz. Derin bir tava veya tenceremize doğrayıp ateşe koyuyoruz. 5 dk sonra 1 çay bardağı suyumuzu ekleyerek haşlamaya bırakıyoruz. Pişen mantarlarımızın siyah suyu çıkıyor onu süzüp içine sıvı yağı ekleyerekten tekrar ateşe koyuyoruz. Daha sonra sırası ile önce salçamızı domatesimizi ekliyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz. Son olarak pişen mantarlarımızın üzerine 3 yemek kaşığı kaymağımızıda ekleyerek üzerine tuz ve karabiberi ekliyoruz. Yemeğimiz hazır. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun :)