Çok Yalancı Tiramisu

Çok Yalancı Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için;

• Yarım su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 200 gr un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 75 gr teremyağ

Muhallebisi için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı kakao

Çok Yalancı Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Çok yalancı bir tiramisu yaptım biraz browni biraz tiramisu ama kahve kullanmadım çok lezzetli oldu.

1. İlk 2 yumurtayı kırın ve köpük köpük olana kadar çırpın sonrasında şekeri ekleyip 15 -20 dk çırpın sonrasında süt sıvı yağ ekleyip yine iyice çırpın.
2. Başka bir kasede un kabartma tozu ve kakaoyu karıştırın iyice sonrasında kekin içine yavaş yavaş katıp mikserle 10 dk çırpın.
3. En son margarini ekleyip 5 dk kadar çırpın ve orta boy bir borcamı margarin ile yağlayıp kek harcını dökün.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dk pişirin kek pişerken bir yandan ocağa süt un koyup iyice çırpın.
5. Sonrasında şekeri ekleyin ve ocağın altını yakın muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
6. Üstü ufak patlamalar olunca ocaktan alın ve bir kenarda 5 dk mikserle çırpın sonra 2 paket krem şanti ekleyip 15-20 dk çırpın.
7. Kek pişince biraz ılıdıktan sonra muhallebinizi üzerine dökün ve minik çay süzgeci yardımıyla kakaoyu üzerine serpin her yeri kapansın.
8. Buz dolabında 1-2 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.