Çökelek Kavurması (Adana Mersin Yöresi)
Çökelek Kavurması (Adana Mersin Yöresi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase çökelek
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 soğan
- 1 çay kaşığı biber salçası
- Bir tutam maydanoz
- Kekik, tuz, kırmızı biber, pul biber
Çökelek Kavurması (Adana Mersin Yöresi) Tarifi'nin Yapılışı
Hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezidir bizde çökelek kavurması.
- Tavaya zeytinyağ alınır.
- Soğanlar küçük küçük doğranarak kavrulur.
- Daha sonra salça ve baharatlar eklenir.
- Çökelek de ekleyerek kavrulur.
- En son indirdikten sonra ince ince kıyılmış maydanozlar eklenerek servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
