Çökelekli Biber (Makedon Mutfağı)
Çökelekli Biber (Makedon Mutfağı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg yeşil biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 avuç çökelek
Çökelekli Biber (Makedon Mutfağı) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak biber yıkanıp doğranır (ben daha önce bahçemizden topladığımız biberi doğrayıp buzluğa atmıştım onu çıkardım)
- Biber tavaya alınır, yağı ve tuzu eklenerek kavurulur.
- Biber kavrulunca (yumuşayınca) çökelek ilave edilerek iyice karıştırılır ve ocaktan alınır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
