Coleslaw Salatası

Coleslaw Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük boy beyaz lahanının yarısı
• 2 orta boy havuç

Sosu İçin

• 3 yemek kaşığı mayonez
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay bardağı mısır
• Yarım limon suyu
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yeterli miktarda tuz

Coleslaw Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle benim lahanam daha önce dış yapraklarını kullandığım iç kısmıydı.
2. Bu bölüm küçük olduğu için ben ortadan ikiye böldüm ve yarısını ince ince marul doğrar gibi kestim. Burada lahana için gram vermem çok doğru olmaz. Siz yeterli gördüğünüz kadar doğrayın.
3. Daha sonra içerisine havuçları rendeledim ve içerisine mısırları ilave ettim. Bu karışım kenarda beklerken sosu için; sirke, tuz, limon suyu, şeker kenarda eriyinceye kadar karıştırılır.
4. Daha sonra içerisine mayonez ve yoğurt eklenir ve güzelce karıştırılır. Son olarak lahana ve havuçların üzerine bu sos eklenir ve dolapta 1-2 saat dinlendirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌸.