Coleslaw Salatası (Kfc Tadında)

Coleslaw Salatası (Kfc Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram beyaz lahana
• 3 adet havuç

Sosu;

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı toz şeker / bal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber (Opsiyonel)

Coleslaw Salatası (Kfc Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Yok böyle bir lezzet 🥗 🍗Fast food restaurantlarında severek tükettiğimiz coleslaw salatasını evde pratik bir şekilde yapabilir, yanında çıtır tavukla afiyetle tüketilebilirsiniz.

1. Öncelikle lahanaların üst yapraklarını atalım. Kök kısmı gibi sert yerlerini ayıralım. Yaprakları güzelce yıkayıp incecik doğrayalım. Doğradıktan sonra da yıkayabilirsiniz ama iyice kurumasına dikkat edin, sulu kalmasın.
2. Havuçların kabuklarını soyup rendeleyelim.
3. Lahana ve havuçları bir karıştırma kabına alalım.
4. Sosu için, süzme yoğurt, mayonez, hardal, şeker, tuz, limon suyu, sirkeyi bir kasede birleştirip homojen bir kıvam alana kadar çırpıcı ile karıştıralım.
5. Lahana ve havuçların üzerine hazırladığımız sosu gezdirelim, hepsini güzelce harmanlayalım.
6. Bir gece bu şekilde buzdolabında bekletmenizi öneririm, bekledikçe güzelleşiyor.
7. Farklı tatlar ilave etmek isterseniz içine mor lahana, haşlanmış mısır taneleri, maydanoz gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.
8. Şeker yerine ben bal kullandım, tadı bu şekilde daha iyi yakaladığımızı düşünüyorum. Opsiyonel olarak karabiber de ilave edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.