Çömlekte Erikli Turta (Porsiyonluk)

Çömlekte Erikli Turta (Porsiyonluk) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 125 ml sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 4 bardak+1 kaşık un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu (silme)

İç harcı için;

• 2 su bardağı erik püresi
• 1 su bardağı şeker
• 3 tatlı kaşığı nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik su
• Çay kaşığı ucuyla tarçın
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Ceviz (isteğe göre)

Çömlekte Erikli Turta (Porsiyonluk) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcı için doğradığımız erikleri robottan geçirelim. Üzerine şeker ve su ile açtığımız nişastayı ekleyip ocağa alalım. Göz göz olana kadar pişirelim ve ocağın altını kapatıp tereyağ ve tarçın ekleyelim.
2. Hamuru için; oda ısısında malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım, un ve kabartma tozunu en son ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. (hamurdan küçük bir beze alıp buzluğa kaldıralım, üzeri için)
3. Çömlekleri önce katı yağla yağlayıp sonra un serpelim, fazla unu dökelim ve sonra mandalina büyüklüğünde hamur alıp yuvarlayalım elimizle açıp çömleklere yerleştirelim.
4. Zeminine çatalla delikler açıp, soğuyan iç harcından 2 yemek kaşığı her çömleğin içine koyalım. Buzlukta dinlenen hamuru elimizle uzerlerine ufalayalım.
5. 175 derece ısıtılmış fırında kontrollü pişirelim.
6. Pişen turtalar tamamen soğuyunca kalıptan çıkaralım. Afiyet olsun deneyeceklere! ❤️🥰👌🏻🌿 Sende tariflerimi beğenip sayfamı faydalı buluyorsan yorum yaparak motivasyonumu yükseltip sayfamı aktif hale getirebilirsin. 🥰😉