Çömlekte Güveç

Çömlekte Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kuşbaşı et
• 5 adet patlıcan
• 5 adet sivri biber
• 5 adet domates
• 5 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber

Çömlekte Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzelerimizi yıkadıktan sonra küp küp doğrayalım.
2. Doğradığımız domatesleri çömleğimizin içine koyalım.
3. Üzerine kuşbaşı etimizi ilave edelim.
4. Ardından biberleri ve patlıcanları sırayla koyalım.
5. Son olarak sarımsak, salça, yağ, tuz ve baharatları ekleyelim.
6. Hazırladığımız yemeği 1 saat 30 dakika kısık ateşte pişirelim. (Afiyet Olsun)