Cookie

Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı beyaz şeker
• Yarım su bardağı esmer şeker
• 115 gram erimiş tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 155 gram (1 büyük bardak fotoğraflarda var)un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 110 gram sütlü çikolata
• 75 gram bitter

Cookie Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz şeker esmer şeker tuz ve erimiş tereyağını bir kaba alıyoruz ve bir birine karışana kadar karıştırıyoruz.
2. Karıştıktan sonra yumurta ve vanilya özütünü ekliyoruz ve onları da karıştırıyoruz.
3. Un ve karbonatı eleyerek hamurun içine ekliyoruz. ( Azar azar ekleyerek karıştırın). Hamur ele yapışan bir kıvam aldıktan sonra içine çikolatalarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
4. 1 gece boyunca buzdolabında bekletiyoruz eğer hemen yapmak istiyorsanız 2 saat da yeterli olacakdır.
5. Bir dondurma aletiyle veya bir kaşık yardımıyla kurabiyeleri diziyoruz.
6. 180 derecedeki fırına yerleştirip 12-15 dk arası pişiriyoruz.
   🍪🍪