8869

kişinin defterinde

Amerikan Kurabiye Tarifi ( Soft Cookie )

6 puan, ortalama: 5,00 6 puan, ortalama: 5,00 6 puan, ortalama: 5,00 6 puan, ortalama: 5,00 6 puan, ortalama: 5,00 (6 oy, ortalama: 5,00 / 5)

Malzemeler

  • 125 gr yumuşak tereyağ ( margarin de olabilir)
  • 1,5 kahve fincanı esmer şeker
  • 2 yumurta
  • 5,5 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 tepeleme çorba kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı

Çok yumuşak olan, bu ünlü Amerikan kurabiyesinin en önemli özelliği, hatta olmazsa olmazı yumuşaklığını sağlayan esmer şeker olduğunu belirmeliyim.
Bu hatırlamadan sonra tarifini vereyim. Yapımı çok kolay: Ben malzemeleri kendi ölçülerimize uyarladım.

  1. Çikolata hariç tüm malzeme yoğrulur.
  2. En son çikolata katılır. Erimemesi için çok az karıştırılmalıdır.
  3. Elle 5-6 cm çapında yassı şekil verilerek tepsiye dizilir.
  4. Büyüyeceği için aralıkları 2-3 cm olmalı.
  5. 160 dereceye ısıtılmış fırında 15 veya 20 dk pişirilir. 20 dk yı aşmamalıdır.
    Çok yumuşak, lezzetli bir kurabiye olacaktır. Bu ölçüyle 22-24 adet kurabiye oluyor.

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) 2

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) 3

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie)

Bu video Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı tarafından gönderilen Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(44 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.