Cookie

Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı esmer şeker (normal şekerde olur)
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• Bir çimdik tuz
• 1 su bardağı un
• 1 paket 80 gram doğranmış sütlü çikolata
• 1 paket 80 gram doğranmış bitter çikolata
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı tarçın

Cookie Tarifi'nin Yapılışı

1. Eritilmiş tereyağı, şeker ve bir çimdik tuz iyice çırpılır.
2. Yumurta ilave edilir çırpılmaya devam edilir.
3. Un, vanilya, kabartma tozu ve tarçın ilave edilir yoğurulur yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Hamur buzdolabı poşetine alınır 2-3 saat buz dolabında dinlendirilir.
5. Yuvarlak şekil verilip içlerinede çikolatalar yerleştirilir, üzerlerinede çikolatalar yerleştirilip tepsiye dizilir.
6. Isınmış fansız fırında 180 derecede 10 dakika pişirilir.

Fırından çıkınca yumuşak olacaktır, bu pişmemiş anlamına gelmiyor. Soğuyunca orjinal cookie kıvamına geliyor.

Su bardağı ölçüsü 250ml dir.

Sürekli yaptığım ölçüler ve tam tariftir, denemenizi tavsiye ediyorum😋.

Deneyeceklere afiyet olsun. 🍪🥛😋.