Cookie Bonibonlu

Cookie Bonibonlu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 200 gram (1 su bardağı) toz şeker
• 125 gram fındık ezmesi
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 115 gram un (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı +1 yemek kaşığı)
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı bonibon(birazda üzerlerine serpmek için)
• 1 su bardağı bitter/sütlü damla çikolata
• 1, 5 su bardağı yulaf

Cookie Bonibonlu Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar rengarenk bol çikolatalı Cookies ile karşınıdayım.

1. İlk olarak fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım.
2. 2 Adet fırın tepsisine yağılı kağıt serip hazırda bekleyelim.
3. Fındık ezmesini tereyağını ve şekeri kaba alıp rengi açılana kadar çırpalım.
4. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
5. Başka bir kapta un, karbonat, nişasta, kabartma tozu ve tuzu harmanlayalım ve diğer çırptığımız kaba ekleyelim.
6. Hamur haline gelir gelmez yulaf, damla çikolatası ve bonibonları da ekleyerek spatula yardımıyla karıştıralım.
7. Hamurdan çeyrek su bardağı kadar parçacıklar kopartın fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
8. 18 adet kurabiye çıkacak.
9. Üzerlerine de bonibon serpelim ve fırına altlı üstlü koyalım 13 dakika pişirip çıkaralım.
10. Fırından çıkan kurabiyelerin yumuşak olduğuna aldanmayın.
11. Soğudukça sertleşecektir.
12. Dışı hafif sert içi yumuşacık  kurabiyelerimiz hazır .
13. Afiyet olsun.