Cookie Tarifi (Damla Çikolatalı Cevizli)

Cookie Tarifi (Damla Çikolatalı Cevizli)'in Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 80 gr tereyağı
• 1 su bardağı un (gerekirse biraz daha katın)
• Yarım paket kabartma tozu
• İsteğe göre kakao (2 yemek kaşığı kattım)
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1 çay bardağı damla çikolata

Cookie Tarifi (Damla Çikolatalı Cevizli)'in Yapılışı

1. Yumurta ve şeker bir kaba alınır ve karıştırılır. Sonra tereyağı eklenir.
2. Kakao, un ve kabartma tozu da ilave edilip, karıştırılır. Un gerekirse, 1-2 kaşık daha ilave edilir.
3. Son olarak damla çikolata ve ceviz parçaları eklenip, yumurta büyüklüğünde koparılıp, şekil verilir. Büyük 20 adet kurabiye çıkıyor, isterseniz daha küçük yapabilirsiniz.
4. 25 dakika önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede pişirilir.
5. Piştikten sonra, 5 dakika kadar tepsi oda sıcaklığında bekletilir ve kurabiyeler dikkatlice tepsiden alınır. Telin üzerinde soğumaları beklenir.
6. Kapaklı bir kabın içinde birkaç gün saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun.