Çöp Şiş Tavuk

Çöp Şiş Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk pirzola
• 2 kaşık yoğurt
• 5 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı, kırmızı biber, kara biber, kimyon ve tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 10- 12 tane kadar çöp şiş

Çöp Şiş Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Pirzola tavuklarımızı kuşbaşından biraz daha küçük doğruyoruz ve çöp şişlerimize diziyoruz, bir kaba zeytinyağı, yoğurt, baharatları ve salçayı koyup karıştırıyoruz şişlere dizdiğimiz tavukları hazırladığımız sosa tamamen bulayıp buzdolabında 2 -3 saat kadar dinlendiriyoruz. Pişireceğimiz zaman ister tavada istersek te fırında pişirerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.