Çöp Şiş Tavuk (Köri Soslu)

Çöp Şiş Tavuk (Köri Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane tavuk göğsü
• Çöp şiş

Harcımız için:

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Sebzeler:

• 2 adet domates
• 3 adet çarliston biber

Çöp Şiş Tavuk (Köri Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle harcımızı derin bir kapta çırpıp hazırlayalım sonra tavuğumuzu kuşbaşından biraz büyük doğrayalım
2. Doğradığımız tavukları harcımızın içinde harmanlayalım elimizle 15-20 dk bu harcın içinde bekletelim
3. Bu sırada domatesleri biberleri tavuklarımıza göre doğrayalım ardından beklettiğimiz tavukları doğradığımız sebzeleri şişimize dizelim
4. 2 tavuk 1 biber 1 domates şeklinde dizelim (isteğinize göre de dizebilirsiniz)
5. En son olarak yağlı kağıt serili tepsimize şişlerimizi dizelim ve 200 derecede ısıtılmış fırında pişirmeye bırakıyoruz çok yanmayacak kontrol ederek pişirin afiyetle yiyin 😋.