Çörek Otlu Tuzlu Kurabiyem

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (sarısı dışına )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı susam
• 1/2 (yarım) çay bardağı çörek otu
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmızı toz biber(acı olmayanından)
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamın da ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Tepsimize biraz un serpip istediğimiz büyüklükte parçalar diziyoruz. Üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 180° fırınımıza koyup üstü kızarana kadar pişiriyoruz.