Çörekotlu Kurabiye (Kıyır Kıyır)
Çörekotlu Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin (Elde eriyecek)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (Sarısı üzerine)
- Yarım çay bardağı çörek otu
- 2 yemek kaşığı haşhaş (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiğince un
Çörekotlu Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle bu tarifi tuzlu kurabiye tarifi arayan herkese şiddetle tavsiye ediyorum. Gerçekten ağızda kıyır kıyır çok lezzetli bir kurabiye. Tarifin içerisinde yarım çay bardağı şeker var diye sakın endişe etmeyin her malzemesi tam kıvamında diyebilirim. Kurabiyemizin yapımına gecelim:
- Öncelikle oda sıcaklığında olan margarinimizi yoğurma kabımıza alıp yoğurmaya başlayalım.
- Ardından diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyip yoğuralım.
- Unu kontrollü şekilde eklemeye dikkat edelim.
- Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamında olacak.
- Elde ettiğimiz hamurumuzu dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz ben kalıpla şekil verdim siz elle de şekillendirebilirsiniz.
- Kurabiyeleri fırın tepsimize dizelim.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Ben bu ölçüden kalıpla yaklaşık 90 adet elde ettim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
