Çörekotlu Pastane Kurabiyesi (Süper Tat)

Çörekotlu Pastane Kurabiyesi (Süper Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 100 gr tereyağ-/margarin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çorba kaşığı çörekotu
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Çörekotlu Pastane Kurabiyesi (Süper Tat) Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta sıvı yağ, tereyağ, toz şeker, tuz, sirke, çörekotununu elimizle karıştıralım.
2. Ardından unumuzu döküp kabartma tozunu ekleyelim.
3. Biraz kolay dağılan bir hamur elde edeceğiz. Ama pişince kıyır kıyır olacaktır.
4. Kurabiyenizi dilerseniz ufak kalıplarla hamurdan kesin veya elinizle lokmalık minik yuvarlak şekil verin.
5. Küçük olması güzel olacaktır.
6. Tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısını da sürüp 180 derecelik fırında 15-20 dk kadar kontrollü pişirin.
7. Üzeri kızardıysa pişmiş demektir.
   Az malzemeli ve çok kolay olan bu tarif hem tuzlu hem şekerli olup sirke de bulunduğundan dolayı harika bir tada sahip. Tarifini isteyen çok olacaktır :)