Çörekotlu Tuzlu Kurabiye

Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ (250 gram)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı çörek otu
• 2 adet yumurta (Beyazı hamurun içine, sarısı üzerine)
• 5 veya 6 su bardağı un (Kontrollü katalım)

Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağını eritip soğutalım.
2. Hamur yoğurma kabına boşaltalım.
3. Üzerine yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeleri katıp ununu da katıp iyice yoğuralım. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olsun.
4. Hamurdan, cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlaklar yapalım tepsimize dizelim.
5. Hamurun tamamını bu şekilde bitirelim. İki tepsi çıkıyor bu ölçüden. Tam birer lokmalık oluyor.
6. Üzerine yumurta sarılarını sürüp, 250 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim.

Afiyetler olsun. 😊👌🌹