Çörekotlu Tuzlu Kurabiye

Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı vita yağ
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 yumurtanın (akı içine sarısı dışına)
• Yarım çay bardağı çörekotu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sirke
• Maydanoz yaprakları
• Kulak memesi kıvamına gelene kadar un

Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yağlarımızın oda sıcaklığında erimesi gerek, buna vaktiniz yoksa tavada da eritebilirsiniz. Yağımızı kabımıza alıyoruz. Diğer bütün malzemeleri de ekleyip, unu katmadan biraz karıştırıyoruz. Daha sonra unumuzu katıyoruz. Kıvamını alan hamurumuzu istersek merdane yardımıyla açıp, şekiller verebiliriz. Hamurlarımıza yumurta sarısı sürdükten sonra maydanoz yapraklarını yerleştiriyoruz. Ben kalpli şekli verdim siz istediğiniz şekli verebilirsiniz. Vita sayesinde ağızda dağılan çok güzel kurabiye oluyor. Şimdiden afiyet olsun.😊