Çörekotlu Tuzlu Misket Kurabiye
Çörekotlu Tuzlu Misket Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağından 2 parmak eksik tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı (Tepeleme) nişasta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı çörekotu
- 125 gram katı yağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı (Tepeleme) pudra şekeri
- 1 çay kaşığı (Tepeleme) tuz
Çörekotlu Tuzlu Misket Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru malzemeler (Un, nişasta, kabartma tozu) elenir ve çörekotu ile beraber bir kaba konur.
- Yumurta akı, pudra şekeri ve tuz bir kapta el çırpıcısı ile karıştırılır ve kuru malzemelerin olduğu kaba eklenir.
- Üzerine sirke ve oda sıcaklığına getirilmiş yağlar(tavada sıvı hale getirilmiş ve sıcak olmamalı) eklenir.
- Yoğrulur.
- Misket büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir şekilde dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı-sıvı yağ karışımı sürülür.
- Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 10-12 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
