Çubuk Hamur Kızartması (Yağ Çekmeyen)

Çubuk Hamur Kızartması (Yağ Çekmeyen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Çubuk Hamur Kızartması (Yağ Çekmeyen) Tarifi'nin Yapılışı

Günaydınlar hayırlı sabahlar sağlıklı huzurlu mutlu günleriniz olsun. Çocukların çok sevdiği hamur kızartmasını çubuk gibi yaptım.Öyle güzel oldu ki çocuklar çok sevdi pofuduk gibi dokusu yağ çekmeyen yapısıyla muhteşem bir kahvaltılık .Mutlaka deneyin derim.

1. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın.
2. Unu, kabartma tozunu eleyerek azar azar ilave edip, yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurun üzerini örtüp, yarım saat dinlendirin.Hamur mutlaka dinlenmeli yoksa kabarmaz.
4. Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane ile açın.
5. Hamur kesme aparatıyla resimdeki gibi çubuk olacak şekilde kesin.
6. Uygun bir tava veya tencereye sıvı yağ döküp, kızdırıp, hamurları kızartın.
7. Kızarmış hamurları kağıt havlu serilmiş derin kaseye alın.
8. İstediğiniz kahvaltılıkla servis yapın.