Kapış Kapış Anında Biten Çubuk Pişi (videolu)

Elif Atalar 512.938 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kapış Kapış Anında Biten Çubuk Pişi Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı beyaz peynir
8-10 dal maydanoz
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Kızartmak İçin;

1 çay bardağı sıvı yağ

Kapış Kapış Anında Biten Çubuk Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir yoğurma kabına süt, yumurta ve tuzu alarak karıştıralım.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir, maydanoz, kabartma tozu ve unu ilave ederek karıştıralım.
Biraz karıştırdıktan sonra elimizle hamurumuzu yoğurmaya başlayalım, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Pişirme kağıdımızdan bir parça alarak tezgah üzerine serelim.
Ardından yoğurduğumuz hamurumuzu pişirme kağıdımızın ortasına alalım, elimizle biraz bastırdıktan sonra tekrar bir pişirme kağıdını üzerine kapatarak merdane yardımı ile hamurumuzu yarım santim kalınlığında açalım.
Daha sonra hamurumuzu pizza ruleti yardımı ile ince uzun şeritler halince dilimleyelim.
Sağ ve soldaki hamur parçalarımızı bir kenara ayıralım ve kalan şeritlerimizi birbirlerine eşit olacak şekilde 3 parçaya keselim.
Ayırdığımı hamur parçalarını da diğerleri ile aynı boyutta olacak şekilde keselim.
Tavamıza alıp kızdırdığımız yağımıza çubuk pişilerimizi alarak kontrollü bir şekilde kızartalım.
İki tarafı da güzelce kızaran pişilerimizi kağıt havlu serdiğimiz tabağımıza alarak servis edelim. Afiyet olsun.

Kapış Kapış Anında Biten Çubuk Pişi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

baharimsilezzet61 3.157 Takipçi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çubuk Hamur Kızartması (Yağ Çekmeyen) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3, 5 su bardağı un

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Çubuk Hamur Kızartması (Yağ Çekmeyen) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Günaydınlar hayırlı sabahlar sağlıklı huzurlu mutlu günleriniz olsun. Çocukların çok sevdiği hamur kızartmasını çubuk gibi yaptım.Öyle güzel oldu ki çocuklar çok sevdi pofuduk gibi dokusu yağ çekmeyen yapısıyla muhteşem bir kahvaltılık .Mutlaka deneyin derim.

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın.
Unu, kabartma tozunu eleyerek azar azar ilave edip, yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp, yarım saat dinlendirin.Hamur mutlaka dinlenmeli yoksa kabarmaz.
Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane ile açın.
Hamur kesme aparatıyla resimdeki gibi çubuk olacak şekilde kesin.
Uygun bir tava veya tencereye sıvı yağ döküp, kızdırıp, hamurları kızartın.
Kızarmış hamurları kağıt havlu serilmiş derin kaseye alın.
İstediğiniz kahvaltılıkla servis yapın.

Çubuk Hamur Kızartması (Yağ Çekmeyen) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.