Cupta Şeftali Soslu Muhallebi

Cupta Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti

Şeftalili sos için

• 3 adet irice şeftali
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı tereyağ
• 2-3 damla limon suyu
• 1 çay bardağı su

Cupta Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

5 dakikada şipşak yapabileceğiniz enfes bir tatlı 😻.

1. Öncelikle muhallebi için olan malzemeleri krem şanti ve vanilya hariç diğer bütün malzemeleri tencereye alıp şöyle bir karıştıralım.
2. Ocağa koyup sürekli karıştıralım. Göz göz olunca ocaktan alalım vailya ve krem şanti ekleyip karıştıralım.
3. Soğumaya bırakalım.
4. Soğuturken ara sıra çırpma teli ile karıştıralım.
5. Sıra geldi şeftalili sos kısmına;Şeftalileri soyup küp küp doğrayalım.
6. Üzerine şeker ve 1 su bardağı su ilave edip pişirelim. Çok karıştırmayalım ki dağıtmasınlar.
7. 3-4 dk pişirme yeterli. İçerisine 2-3 dama limon suyu damlatalım. Su ile çözdürdüğümüz nişastayı tavaya ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.
8. Tereyağ ekliyoruz.
9. Ocaktan alıp ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz.
10. Cuplara sırayla önce muhallebi sonra şeftalili sos şeklinde pay ediyoruz.
11. Soğuduktan sonra üzerini istediğimiz şekilde süsleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun 😋.