Curry Soslu Tavuk Pirzola

Curry Soslu Tavuk Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane kemiksiz tavuk pirzola
• 4 yemek kasığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
• Tuz

Currysos için

• 2 paket sıvı krema
• Yarım çay bardağı süt
• 1, 5 tatlı kaşığı curry tozu
• Tuz

Hazırlanışı

1. Tavuk pirzolaları ortadan birkere kesin. (kızartması daha kolay oluyor).
2. Zeytinyağını, yoğurdu, kekiği, tozbiberi ve tuzu derin bir kapta karıştırın.
3. Tavukları içine ilave edip her yerine sürün.
4. Bir tabağa alıp, streçfölye ile kapatıp en az 1 saat bekletin.
5. Tavayı ısıtın ve tavukları içine ilave edip pişene kadar kızartın ve bir tabağa alın.
6. Tavaya sıvı kremayı, sütü, tuzu ve curry tozunu ilave edip bir taşım kaynatın.
7. İçine tavukları koyup 10 dak kısık ateşde kaynatın. Pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.
   Afiyet olsun.