Daha Önce Böylesini Yemediniz Taze Bakla Salatası Tarifi

10 dakikada hazırlayabileceğiniz tadına asla doyamayacağınız muhteşem bir salata tarifim sizlerle ;

Ben taze baklalarımı dolaba koyup çıkardıktan sonra 10 dk hazırladığım kaşık kaşık yemelere doyamadığım en sevdiğim salatam:)Ramazan ayıda nerdeyse tek başına ile doyurucu olabilecek bir salata tarifi mutlaka denemelisiniz;

Daha Önce Böylesini Yemediniz Taze Bakla Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram taze bakla (Haşlanmış)
• 3 orta boy soğan
• 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Toz kırmızı biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sosu için;

• 5-6 yemek kaşığı yoğurt
• 3 diş sarımsak

Daha Önce Böylesini Yemediniz Taze Bakla Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle taze baklamızı küp küp doğrayarak haşlayalım.(İsterseniz doğrayıp haşladıktan sonra dondurucuda saklayabilirsiniz.Ani misafirler içinde kurtarıcı bir salata oluyor :)
2. Tenceremize sıvı yağı alalım.
3. Üzerine hafif iri doğranmış soğanlarımızı ilave edip pembeleşene kadar kavuralım.
4. Üzerine salçamızı ve baharatlarımızı ekleyerek bir kaç dk daha kavuralım.Bu sırada eğer kullanıyorsanız 1 adet et bulyon ilave edebilirsiniz.Ben de sadece bu salata için arada kullanıyorum:) Daha bir lezzetli oluyor emin olabilirsiniz.
5. Haşlamış olduğumuz baklaları da ilave ederek karıştıralım.
6. 1 çay bardağı suyumuzu da ekleyerek baklalarımız suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika kavuralım.
7. Daha sonra ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.
8. Bu sırada rendelenmiş sarımsağı yoğurdumuza ilave ederek çırpalım.
9. Salatamızı servis tabağına alalım ve üzerine yoğurdumuzdan gezdirelim.
10. Üzerine toz biber serperek servis edelim.

Afiyet Olsun :)