Dalmaçyalı Pasta

Dalmaçyalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 3 Türk kahve fincanı şeker
• 1 Türk kahve fincanı mandalina suyu
• 3 Türk kahve fincanı un
• Kabartma tozu
• Süt ve yağ yok
• 2 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Dalmaçyalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıp diğer malzemelerimizi ekledikten sonra karıştırıp 180°fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.
2. Kekimiz soğuyunca 1 bardak soğuk sütü kekin üzerine dökelim.
3. Önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirdiğimiz krem şantiyi sürelim.
4. Dikdörtgen borcam kullandım.
5. Çikolata sosu için: Yarım Türk kahve fincanı şeker ,1 kaşık kakao, 1 tatlı kaşığı nişasta,1 Türk kahve fincanı su, çikolata sosunu ocakta akışkan koyu kıvamda pişirelim. (krem santi sürdüğümüz kekimizi dilimledikten sonra çikolata sosumuzu damlatalım)
6. Soğuyunca krem şantinin üzerine damlatarak şekil verelim.
7. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.