Damağınızda Kalacak Olan Tat Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta(orta boy eğer küçükse 4 adet)
1 su bardağı şeker (250 ml bardak ölçüm)
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 paket kakao
1 çay kaşığı karbonat
Üzeri için (tercihinize kalmış)
Benmari usulü eritilmiş çikolata
Antep fıstığı tozu ve siz neyle isterseniz.
Damağınızda Kalacak Olan Tat Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekerimizi en az 5 dk çırpalım,.
Ardından sıvı malzemelerimizi ekleyip çırpmaya devam edelim.
Un kabartma tozu ve vanilya eleyerek harcımıza ekleyelim.
Kakaoyu da ekleyip çırpma işlemine devam edelim.
Yağlanmış kek kalıbımıza harcımızı döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40 dk yakın pişirelim( ben kendi fırında 40 dk pişiriyorum diğer fırınlara göre değişiklik gösterebilir. 35 dk dan sonra kürdan testi yapabilirsiniz).
Fırından çıkar dağimiz kekimiz soğuyana kadar çikolatamızı eritip buz dolabı poşetimize alalım.
Kürdanla 1 yerine delik açıp kalıptan çıkardığımız kekimizin üzerinde gezdirelim üzerine dilediğiniz ürünü serpip servise hazır edelim.