Damalı Pasta

Damalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır sade pasta tabanı
• 1 adet hazır kakaolu pasta tabanı
• 1 adet muzlu puding
• 3-4 adet muz
• 1 litre süt
• 1 adet pasta kreması
• 1 adet krem şanti

Islatmak için ;

• Granül kahve

Süslemek için ;

• Çikolata sosu şekerleme tercihe göre

Damalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Sade ve kakaolu keklerin her katını yuvarlak kapak bardak tabak ne olursa halka şeklinde boy boy kesiyoruz. Ben 4 parçaya böldüm.
2. Daha sonra kelepçeli kalıp yada kalıbınız yoksa keklerin sığabileceği bir kabı streç filmle kaplayım kekleri bir kakaolu bir sade kek olmak üzere iç içe geçiriyoruz.
3. Muzlu pudingi tarifinden 1 bardak noksan şekilde pişirip tamamen soğutuyoruz.
4. 1 paket krem şantiyi tarifine göre yapıyoruz.
5. Soğuyan muzlu pudinge çırptığımız krem şantiyi ekleyip kıvam alana kadar çırpıyoruz.
6. Kekleri iç içe zıt bir şekilde geçirip kabımıza bir kat kek koyup kahveyle ıslatıyoruz.
7. Üzerine muzlu krem şantili kremayı sürüp muz dilimliyoruz şekerleme koyuyoruz.
8. Kalan pasta katlarımızı aynı şekil yapıyoruz.
9. Streç filmle kapladığımız pastamızı 1 gece dolapta bekletiyoruz.
10. Ertesi gün pasta kremasını tarifine göre hazırlayıp süslüyoruz.
11. Çikolata sosu ve şekerleme ilave ediyoruz. Afiyet olsun. 🍰🍰🍰.