Derin bir kaba yumurtayı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın, sütü ekleyip çırpın ardından sıvı yağı da ekleyip çırpın.
Daha sonra limon rendesini de ekleyip çırpın. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı elekten eleyerek çırpın, unu ekledikten sonra 1 dk mikserle çırpıyoruz.
En son damla çikolatayı da ekleyelim ve önceden katı yağ ile yağladığımız kek kalıbımıza karışımı boşaltalım. Ben tabanına ve üzerine damla çikolata ekledim.
Önceden ısıtılan turbo ayarlı fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim. Fırından çıkartıp 2 dk kalıpta bekletelim. Ardından kalıbı ters çevirelim ve kekimizi çıkartalım. Afiyet olsun :).