Damla Çikolatalı Amerikan Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
Yedikçe yediren yumuşacık dokusuyla harika bir lezzet
170 gr tereyağı veya margarin (Yumuşamış)
Yarım su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı beyaz şeker
2 yumurta (1 inin sadece sarısı)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı silme karbonat
2, 5 su bardağı un
1, 5 su bardağı damla çikolata
Damla Çikolatalı Amerikan Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Hazırlanışı;
Esmer ve beyaz şekeri derin bir kaba koyuyoruz.
Yumuşamış margarini de ekleyerek mikserle iyice çırpıyoruz.
Ardından yumurtaları ekleyerek tekrar çırpıyoruz sonrasında un, vanilya ve karbonatı yavaş yavaş ekleyerek mikserle iyice karışana kadar çırpıyoruz.
Son olarak 1 su bardağı damla çikolatamızı da ekleyerek bir spatula yardımı ile güzelce karıştırıyoruz.
Hamurumuz normal kurabiye hamurundan daha yumuşak ele yapışan bir hamur olucak fazla un eklemeyin.
Hamurumuz hazır olunca yaklaşık 20 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
Sonrasında bir kaşık yardımı ile veya elinizle cevizden biraz büyük olacak şekilde şekillendirip tepsimize diziyoruz kalan yarım su bardağı çikolatamızı kurabiyelerin üzerine serpip 160 derece hafif ısınmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Tepside biraz soğumasını bekleyin soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Yapacak olan arkadaşlarıma afiyet olsun 🍪🤗