Damla Çikolatalı Beze (Köpük Kurabiye)
Damla Çikolatalı Beze (Köpük Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta akı
- 1 çay bardağı tozşeker
- bir fiske tuz
- 1-2 damla limon suyu
Damla Çikolatalı Beze (Köpük Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta aklarını çırpma kabına alıyoruz, dikkat edelim yumurtanın sarısından 1 damla dahi aklarına karışmayacak. Sonra şekeri, bir fiske tuzu ve 1-2 damla limon suyunu da katıp önce düşük devirde sonra hızlı devirde mikser ile köpürünceye kadar 5-10 dk çırpalım. Daha sonra ocağa alıp çok kısık ateşte 15 dk daha çırpalım ve akmayacak kıvama gelince ocaktan alalım 5 dk daha çırpalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye krema sıkma torbasına koyup aralıklı olarak tepsiye sıkalım ve üzerlerine isteğe göre damla çikolata yerleştirelim önceden ısıtılmış 170 derece fırının orta kısmında 1 saat pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
