Damla Çikolatalı Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi

Damla Çikolatalı Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 2, 5 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı fındık
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket Vanilya

Damla Çikolatalı Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek yapmak için yumurtaları derin bir kaseye kırın üzerine toz şekeri ilave edin, şeker eriyene dek çırpın.
2. Kekin kabarması için şekerle yumurtanın iyice çırpılması köpük olması lazım.
3. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
4. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eledikten sonra sıvı karışıma yedirin.
5. Kekin kıvamı ne çok koyu ne de çok sıvı olmalı.
6. Üzerine damla çikolata ve fındığı koyup spatula yardımıyla karıştırın mikserle karıştırmayın kabarmasını engeller havasını alır.
7. Yağlanmış kek kalıbına boşalttığınız(sıvı teramyağla yağladım).
8. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişmeye bırakın.
9. İlk yarım saat fırının kapağını açmayın.
10. Yarım saat sonunda kontrol edin.
11. Temiz bir kürdan batırın.
12. Kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.
13. Kek piştikten sonra üzerine fındık serpip, dilimleyerek servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun 😊.