Damla Çikolatalı Kurabiye (Portakallı)

Damla Çikolatalı Kurabiye (Portakallı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 175 gr tereyağı (suyu alınmış tereyağı olursa çok daha lezzetli kurabiyeleriniz olur)
• 1 Yumurta Sarısı
• 2 Çay bardağı Pudra Şekeri
• 2. 5 Su bardağı un
• 1 yemek Kaşığı  Süt
• 1 portakal Kabuğu rendesi
• Yarım Paket Vanilya
• Yarım paket Kabartma Tozu
• Damla Çikolata

Damla Çikolatalı Kurabiye (Portakallı) Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşamış tereyağı ile yumurta sarısını iyice birbirine yedirelim. Pudra şekeri ,kabartma tozu, vanilya ,sütü ilave edip tekrar yoğuralım. En son unumuzu ele yapışmayan bir kıvamda olacak şekilde ilave edelim. Yumuşak bir hamurumuz olacak en son damla çikolata ve portakal rendesini ilave edip son kez karıştırdıktan sonra streç filme alıp 15 dk buzlukta bekletelim. 15 sonunda 3 cm lik daireler halinde kesip elimiz ile kenarlarını düzeltip tepsimize alalım. 200° önceden ısınmış  fırında hafif üzerleri esmerleşene kadar bekletip alalım. 3 -4 gün boyunca bayatlamıyor önceden misafirlerinize yapıp ikram edebilirsiniz, afiyet olsun.